Sapete che fine facevano le olive degli olivi del nostro Comune?
Per anni… nessuna. Cadevano a terra, venivano mangiucchiate dagli uccelli o semplicemente buttate via.
Da tre anni, invece, quelle stesse olive hanno una nuova vita e soprattutto una nuova utilità sociale.
Grazie ai volontari del Circolo AUSER di Quinzano, alle analisi di AIPO e al supporto di Frantoio Compri ed Enolapi, abbiamo raccolto e trasformato le olive presenti nelle aree pubbliche della città.
Il risultato? 42 litri di olio di ottima qualità, che oggi abbiamo donato alla Mensa di San Bernardino.
Un piccolo gesto, nato da ciò che prima veniva sprecato, che diventa cura della città e sostegno a chi ne ha più bisogno.
Grazie di cuore a tutti i volontari e ai partner che hanno reso possibile questo progetto.
Verona è più bella quando nessuna risorsa va perduta.
